terça-feira, 28 de dezembro de 2010

receita do dia

vou ensinar a vcs a fazer um bolo da cereja é a minha cara  sem mais papo,vamos aos ingredientes:
  • farinha com fermento
  • fermento em pó
  • açucar granulado
  • acucar em pó
  • ovos
  • azeite
  • manteiga
  • cereja fresca ou duas latas a de calda
Preparação

Bate 6 claras em castelo firme, depois adicione 6 colheres de sopa de açucar granulado, mas continua bater. Quando achar que açucar esta derretido, adicione 6 gemas com 2 colheres de sopa de agua morna. Bate por mais 1 minuto e pare. Adicione 6 colheres de sopa de farinha com fermento, uma colher de café de fermento em pó e uma colher de azeite. Mexa com movimento suaves ate incomporar a farinha. Deite numa forma rectangular barrada com manteiga e farinha. Por fim deite na massa so cerejas sem caroco com 1 cm de diametro. Cozinhar no forno pre-aquecido a 220-graus durante primeiros 5 minutos e depois baixe a temeratura para 200-graus por mais +/-30 minutos. Verifique com palito para ver se o bolo esta cozido por dentro. Antes de servir polvilhe um pouco com açucar em pó.

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